凉拌豆腐皮=凉拌千张
天热不喜欢热菜，只喜欢来点凉拌的。今天来一道凉拌豆腐皮吧！豆腐皮也就是千张。
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步骤1/6
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准备好三样食材，洗干净。
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步骤2/6
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分别切丝。
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步骤3/6
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锅里放水煮开，撒一点点盐，把豆腐皮煮两分钟。如果时间紧，这步也可省略。
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步骤4/6
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把煮好的豆腐皮、青椒丝、红尖椒段放在盆里，分别放盐、醋、生抽、辣椒油、香油（芝麻油），还有鸡粉。
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步骤5/6
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拌匀即可。也可根据口味，加香菜叶点缀。
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最后一步
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拍一张，我不吃。哈哈。。。留给家人吃，我怕忍不住要吃完。
调味料可依个人口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-27
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