★西梅泥★
西梅的功效,估计大家都非常清楚了。要说宝宝便秘的三大法宝:西梅、萝卜、火龙果。那西梅要敢说第二,就没人敢说第一了。 西梅不仅可以治疗便秘,还富含维生素A及纤维素。同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇,非常适合老人和宝宝食用。
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准备食材,最近正是吃西梅的好季节。西梅还是缓解便秘的好帮手哦!
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先把西梅洗干净,放到大碗,可用盐水泡一下或者淘米水浸泡一下。
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取出一个西梅,用钢勺,围绕西梅外部刮一圈。这样做可以更容易把皮扒下来。
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然后拿水果刀,切去头部。
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沿着头部往下撕,皮很容易就扒下来啦。
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这就是全部扒好皮的西梅,我们还要把核也去掉。可以借助刀,也可以徒手来。
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如果宝宝还小,只是吃一两个,我们就不动用机器了,直接用研磨碗就可以研磨西梅泥了。
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这就是研磨好的西梅泥了。
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当然如果吃的多一些也可以用料理棒,或者辅食机。
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做好的西梅泥,最好当天食用,如果吃不完记得放到辅食盒中,放入冰箱冷藏2天内吃完!
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最后一步
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西梅泥口味比较重,所以最好同米粉一起食用。舀一勺西梅泥,拌入米粉中给宝宝次吧!
* 少量的,如1~2个西梅,最好直接用研磨碗碾压成泥,现吃现做。
* 大量的西梅泥,可以用料理棒或辅食机搅拌成泥。
* 西梅泥不建议腹泻的宝宝食用,以免加重病情。
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发布于 2017-08-27
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