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鸡蛋盖吐司egg on toast

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这款吐司…是马来西亚的经典早餐…除了鸡蛋和吐司,我们还会配搭香浓的热咖啡!有的人只喜欢吃这款生熟蛋,有的人喜欢配美绿,奶茶等…无论如何,在我印象中,我喜欢的,就是这款吐司配热咖啡!人在国外,能把家乡食物端上桌不容易…而这刚好是非常简单的一份早餐。
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小贴士

无论鸡蛋多大颗,七分钟只是一个概念…没气泡才是要点…当然,如果你喜欢熟一点,可以多等一两分钟…无论什么容器,能盖上就好了…其实马来西亚式的鸡蛋还吐司是用白面包,而我家习惯吃麦面包…做起来味道没差!

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发布于 2017-08-27

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