茄子炒洋葱大辣椒
完全就是一道不走心,胡凑的菜,却凑出不错的味道来,原来做饭这事儿也是凭感觉的。
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步骤1/9
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茄子切滚刀块
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步骤2/9
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辣椒切块
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步骤3/9
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洋葱亦切块
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步骤4/9
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葱蒜剁碎备用
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步骤5/9
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葱蒜下锅,煸香倒入茄子
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步骤6/9
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翻炒片刻倒入辣椒,继续翻炒
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步骤7/9
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倒入洋葱,翻炒
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步骤8/9
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酱油一勺,热水焖片刻
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最后一步
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红烧肉一大勺提香,加盐少许,翻炒出锅。
算是大烩菜吧,把家里剩下的菜都用了。不加酱油菜色更好看些,也可以多试试……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-27
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