16周刷脂菜单之六-《泰食堂》泰式柚子大虾沙拉
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亮哥在泰国做中餐,我在中国做泰菜~ 不管是在依然处在炎炎夏日的南方,还是已经开始入秋天气微凉的北方,用水果入菜,清爽宜人、也温润柔和,增加食欲,也增加肠胃蠕动哦
食材清单
加入采购清单
红肉柚子
3-4片
、
虎虾
8只
、
红葱头
半个
、
干虾米
2汤匙
、
红尖椒
1个
、
柠檬叶
1片
、
香茅
1支
、
香菜
1棵
、
碎花生
适量
、
黄砂糖
1汤匙
、
鱼露
2茶匙(约10ml)
、
青柠汁
1-2个青柠,约1-2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/11
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先处理虾仁。开背祛除虾线,洗干净后用厨房纸吸干
-
步骤2/11
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锅里放入水,两片姜,两根葱,一勺料酒烧开
-
步骤3/11
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放入虾仁汆烫,待水再次沸腾就可以捞出虾仁了
步骤4/11

展开全部11个步骤
发布于 2017-08-27
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