水煮虾
入秋啦,到了贴秋膘的日子,天气虽转凉,但还是觉得闷闷的没什么食欲。这道菜既可以调节胃口,又满足了秋膘的需求,一举两得耶
-
步骤1/6
点击查看大图
虎虾我准备了9只,需要开背做下处理。用其他大虾也可以
-
步骤2/6
点击查看大图
小火加入花椒和干辣椒翻炒,炒出后放量,赶成碎末
-
步骤3/6
点击查看大图
加入菜籽油,我推荐金龙鱼牌菜籽油,口味很赞!中火煎大虾后称出
-
步骤4/6
点击查看大图
加入菜籽油,下火翻炒豆瓣酱和剁椒酱
-
步骤5/6
点击查看大图
加入煎好的大虾,加入清水、酱油、盐煮15分钟。这个时候另起一锅,清水加少量盐,抄一下小油菜,时间不用长
-
最后一步
点击查看大图
当当当,15分钟后关火。将小油菜,大虾摆好大碗钟,倒入煮虾的汤汁。大虾上撒上一开始炒好的花椒和辣椒面,拿另外一只锅,倒入菜籽油,大火烧制滚热,将热油撒在花椒和辣椒面上。呲啦呲啦的声音很过瘾!这道菜就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-27
水煮虾的其他做法
水煮虾的相关分类
水煮虾的相关推荐
-
清蒸多宝鱼
4326423人看过 -
水煮虾
74991人看过 -
干锅花菜
113371人看过 -
#中小学生做饭指南#花菜炒肉片
209536人看过 -
#花式炖煮不停歇#花菜炒肉片
89714人看过 -
蒜泥生菜
621124人看过 -
手撕包菜
8698317人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42390875人看过 -
四季豆炒肉丝
9639802人看过 -
油泼蒜泥生菜,过夏天。女儿最爱
12930人看过 -
#秋日养生这样吃#脆皮豆腐
3人看过 -
可乐鸡翅
96人看过