青椒木耳炒鸡腿肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备配料,姜、蒜、青椒
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步骤2/3
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我用的干木耳,比较脆。泡发后,剪去蒂,飞水。鸡腿肉切块后,冷水煮去血水
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最后一步
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冷锅热油,放调料煸香。放鸡腿肉加黑胡椒粉,翻炒片刻,加入木耳,放豆瓣酱、鸡精调味,一起翻炒,出锅前放稍许盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-27
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