卤味麻辣鸭翅
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸭翅
10个
、
生抽
2勺
、
老抽
8勺
、
生姜
5片
、
葱
1根
、
料酒
2勺
、
白糖
1勺
、
桂皮
1块
、
八角
2个
、
干辣椒
7个
、
花椒
10g
、
草果
1个
、
茴香
2g
、
香叶
4片
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸭翅用水炒一下,去掉血水备用
-
最后一步
锅内放入鸭翅和以上所有配料,加水末过鸭翅,大火30分左右
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-26
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