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简单的快手炒面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条四个人吃我买了三块钱还嫌多

、

胡萝卜、黄瓜、平菇这些是配菜，量个人爱好

、

瘦肉 5块钱

、

鸡蛋两个

、

生抽

、

老抽

、

火腿肠两根

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/4
将面条煮好，盛出后用冷水冲洗晾干
步骤2/4 点击查看大图
将所有配菜清洗干净备好，蔬菜最好切薄片
步骤3/4 点击查看大图
热锅放油，将配菜放入锅里加入生抽翻炒，然后盛出
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最后热锅烧油，将晾好的面条放入锅里翻炒，并加入老抽（老抽放入至面条上色就好）、生抽，最后加入一点醋提一下香味，然后将之前炒好的配菜放进锅里一起翻炒至出锅。要有葱花就更完美了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-26

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