腌萝卜
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烹饪步骤
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萝卜洗干净去皮
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步骤2/4
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用模型具切成花型。再切成薄片,如图
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步骤3/4
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如图,剩余的边切成条。
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最后一步
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切好的萝卜加盐抓匀,十分钟出水后倒掉水。胡萝卜切小块榨成汁,过滤掉渣。加入醋和糖到过滤好的胡萝卜汁里拌匀后倒入到去水萝卜里放冰箱腌制至第二天味道更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-26
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