白菜炖笔管蛸
-
步骤1/10
点击查看大图
大白菜斜剖开,帮和叶分两堆。葱切段,姜切片,五花肉切片
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净笔管蛸。
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅冷油,煸肉片至变色出油。
-
步骤4/10
点击查看大图
加葱姜炒出香味。
-
步骤5/10
点击查看大图
加菜帮炒至断生(变软了,缩水了)。
-
步骤6/10
点击查看大图
加菜叶翻炒几下。
-
步骤7/10
点击查看大图
加笔管蛸,翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
笔管蛸有些卷边,就盖锅盖炖。
-
步骤9/10
点击查看大图
大约一两分钟,笔管蛸明显缩水和变色,就熟了,加蚝油、白醋、盐,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃啦。
1海鲜就是要吃新鲜的,闻闻有无异味,看笔管蛸的眼是否鲜亮;
2注意汤的颜色美观,不要加酱油和陈醋;
3笔管蛸很易熟,别炖老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-26
白菜炖笔管蛸的其他做法
白菜炖笔管蛸的相关分类
白菜炖笔管蛸的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐
130081人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2374918人看过 -
红烧排骨
30360610人看过 -
#人人能开小吃店#猪肝鲜嫩有妙招 家常菜熘肝尖
998194人看过 -
一大口倍儿满足 酱爆笔管鱼(籽乌)
271752人看过 -
腊八蒜
875606人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2057517人看过 -
酸辣土豆丝
40748829人看过 -
羊排炖萝卜
3023383人看过 -
#夏至日,大口吃面#白菜笔管豆腐打卤面
146410人看过 -
鲜烧笔管鱼(超简单)
42960人看过 -
酱牛肉
16786645人看过