豆沙刺猬包
给孩子的爱（如果想吃甜一些的，在和面的过程中，也可在面粉中加入适量白糖）
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步骤1/8
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30度左右温水化开酵母，加入面粉中揉成白面团，加盖保鲜膜；面粉中加入25克可可粉，30度左右温水和面。加盖保鲜膜后，与白面团一起放入不通电的微波炉里发酵
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步骤2/8
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面团发酵至一倍大，呈蜂窝状后即可
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步骤3/8
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白面团大，可可面团小，分别擀开后再把双色面片擀在一起
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步骤4/8
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将豆沙放入白色面团中包成团，稍做修整，尾部大，头部小
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步骤5/8
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用剪刀挑剪成刺，黑芝麻装饰成眼睛
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步骤6/8
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放置20分钟左右再次醒发，开水入锅蒸15分钟后，关火不揭盖，焖10分钟后揭盖出锅
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步骤7/8
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小刺猬出锅啦！
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最后一步
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香香甜甜刺猬豆沙包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-26
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