皮蛋擂青椒
凉拌青椒,比较好吃的一种做法。
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
大蒜剥好,捣成蒜泥。
-
步骤2/11
点击查看大图
皮蛋两个剥好,备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
青椒洗干净,上锅蒸8分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
蒸到完全变色就可以了。
-
步骤5/11
点击查看大图
蒜泥捣之后,放入皮蛋。
-
步骤6/11
点击查看大图
一起捣成泥。
-
步骤7/11
点击查看大图
拿出放入碗中。
-
步骤8/11
点击查看大图
青椒蒸好之后,拿出放凉,剥去上面的一层薄薄的膜。
-
步骤9/11
点击查看大图
就是剥掉这个
-
步骤10/11
点击查看大图
剥好的青椒,是这样的,撕成条
-
最后一步
点击查看大图
把剥好的青椒,和蒜泥皮蛋放在一起,加入生抽,盐,鸡精,香油,就可以了。
青椒要选薄皮的青椒
水开后蒸8到10分钟,让青椒熟透,更容易撕掉上面的皮。
一定要把蒜捣成蒜泥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-26
皮蛋擂青椒的其他做法
皮蛋擂青椒的相关分类
皮蛋擂青椒的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#擂椒皮蛋
198435人看过 -
青椒炒皮蛋
160074人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18040541人看过 -
青椒皮蛋
1871632人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
386658人看过 -
青椒皮蛋
84256人看过 -
凉拌茄子
21154848人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2240765人看过 -
青椒擂皮蛋
62295人看过 -
擂椒皮蛋
957064人看过 -
擂椒皮蛋
156168人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3171837人看过