茄汁丝瓜
昨天去超市宝宝看到西红柿,直接说:“妈妈,买些这个吧?我好久都没有吃了?听说茄汁菜很不错?妈妈你会做吗?”好吧,既然孩子都这样说,就给她来个茄汁丝瓜吧!炒出来的味道酸甜可口,而且颜色也是特别的漂亮!
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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丝瓜刮皮后,清洗5净切成小块
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步骤3/12
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西红柿重新后,切成小丁
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步骤4/12
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把油烧到冒烟时放入西红柿
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步骤5/12
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加入一勺盐
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步骤6/12
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大火翻炒一下
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步骤7/12
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放入丝瓜
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步骤8/12
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翻炒一下,让茄汁充分的和丝瓜搅拌均匀
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步骤9/12
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加入一勺盐
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步骤10/12
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倒入少许的生抽
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步骤11/12
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中火进行翻炒熟即可
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最后一步
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成品图
不喜欢吃西红柿皮,可以用开水把西红柿烫一下,然后剥去皮再切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-26
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