茄汁丝瓜的做法

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茄汁丝瓜

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昨天去超市宝宝看到西红柿，直接说:“妈妈，买些这个吧？我好久都没有吃了？听说茄汁菜很不错？妈妈你会做吗？”好吧，既然孩子都这样说，就给她来个茄汁丝瓜吧！炒出来的味道酸甜可口，而且颜色也是特别的漂亮！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

丝瓜 1个

、

盐 2勺

、

生抽 1勺

、

植物油 25ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
丝瓜刮皮后，清洗5净切成小块
步骤3/12 点击查看大图
西红柿重新后，切成小丁
步骤4/12 点击查看大图
把油烧到冒烟时放入西红柿
步骤5/12 点击查看大图
加入一勺盐
步骤6/12 点击查看大图
大火翻炒一下
步骤7/12 点击查看大图
放入丝瓜
步骤8/12 点击查看大图
翻炒一下，让茄汁充分的和丝瓜搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺盐
步骤10/12 点击查看大图
倒入少许的生抽
步骤11/12 点击查看大图
中火进行翻炒熟即可
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成品图

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

不喜欢吃西红柿皮，可以用开水把西红柿烫一下，然后剥去皮再切块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-26

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