水煮耗油生菜
参考月龄14个月+ 有的小宝贝吃米饭总不太喜欢 可以试试这道下饭菜 没有太多的调味料，生菜自带淡淡的甜味 宝宝特别喜欢，搭配蒜蓉 一道简单又清香的下饭菜完美 三两下光盘行动
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步骤1/13
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食材准备:生菜1棵、耗油1勺、蒜蓉2茶匙、水淀粉1碟
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生菜洗净摆成一瓣一瓣的
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起锅煮水
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水开生菜入锅焯水1分钟
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焯水好的生菜过凉白开，保存营养和色泽
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生菜过完凉白开捞出切成小小块装盘
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另起锅热油
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步骤8/13
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将耗油、水淀粉依次倒入锅中
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步骤9/13
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再加入蒜蓉熬煮30秒
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步骤10/13
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煮沸中，特别香，又粘稠，如果太干在这一步可以加入少许清水再次煮开关火即可
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步骤11/13
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将烹饪好的酱汁淋在生菜上
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步骤12/13
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色香味俱全说的就是你，满满的蒜香，清香的生菜，特别下饭
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最后一步
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可以给宝贝试着做做，反正我家俩妞是特别喜欢我用心做的每道辅食的哦
1.蒜蓉是自己做完保存的
将蒜头切碎，油热入锅煎炸至金黄色，沥干油放凉密封保存就可以，平时煮面，煮汤都能用上
2.生菜焯水时间不要太长，否则营养流失了，色泽口感也不好，尽量控制在1分钟内哦
3.水淀粉是用玉米淀粉加清水搅拌均匀调制而成
有什么疑问随时微信:xiaomumuzi
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-26
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