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豆角肉丝焖面的做法

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豆角肉丝焖面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 100g

、

豆角 100g

、

手工面 300g

、

姜适量

、

葱适量

、

油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆角切成小段；猪肉切丝，瘦肉肥肉分开；洗净。姜切丝，葱切花。
步骤2/7 点击查看大图
锅中放入少量油，加热。
步骤3/7 点击查看大图
油热后放入葱，姜，炒至外围变焦。
步骤4/7 点击查看大图
放入肥肉小炒一分钟出油，再放入瘦肉，少量生抽调味。
步骤5/7 点击查看大图
倒豆角，炒至豆角颜色变深一点，倒入适量水。
步骤6/7 点击查看大图
待水开之后，下面煮5分钟，放入盐，鸡精，小火煮半分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
好吃的面条就出锅了。

小贴士

肥肉要多出点油，这样吃起来不会太腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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