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小油菜鸡蛋饼的做法

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小油菜鸡蛋饼

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小朋友不怎么吃青菜，就做了这道小油菜鸡蛋饼。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

普通面粉/高筋面粉 3小勺

、

香葱适量

、

小油菜适量

、

虾皮一小把

、

香肠适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
忘记拍图了，第一步就是准备食材。油菜剁碎。加入，2个鸡蛋，一小把虾皮，香肠适量，盐可不放，虾皮和香肠本来就是咸的。，小香葱一根。搅拌均匀。
最后一步
直接开火，煎，中火，转小火，两面煎微黄就可以出锅了。我一共煎了6片这个饼，就用了前面的材料。给孩子早上做个快手早餐还是很方便的。ps ，可以配小米面粥，更棒了。

小贴士

1.盐不要提前放，放的太早会出水。2.虾皮和香肠本来就是咸的，可以不放盐。3.面粉少放，不然饼会硬，口感不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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