蓝莓冻芝士蛋糕-丘比果酱
这款蓝莓冻芝士蛋糕，用的是丘比蓝莓果酱做渐变色，省去了自己熬制果酱的繁琐步骤，使用方便，味道可口，送给心爱的人最合适。（本页面中展示产品为旧包装，新产品包装请参考官网（ #戳链接#
）给您带来的不变敬请谅解！）
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步骤1/20
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称量所需食材。
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步骤2/20
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黄油融化，加入奥利奥饼干屑中，拌匀。
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步骤3/20
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将饼干屑填入6寸模具底部。
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步骤4/20
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奶油奶酪切块，加砂糖，搅打均匀。
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步骤5/20
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加入老酸奶。
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步骤6/20
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将其搅打顺滑。
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步骤7/20
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10克的吉利丁片泡软，加入温热的牛奶中。
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步骤8/20
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将搅匀的牛奶倒入奶酪糊中。
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步骤9/20
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搅打均匀。
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步骤10/20
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淡奶油打至6分发。
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步骤11/20
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将打发的淡奶油加入奶酪糊中，搅匀备用。加入柠檬汁搅匀备用
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步骤12/20
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将丘比蓝莓果酱加少许水加热，拌入3克的吉利丁片。
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步骤13/20
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将奶酪糊分三份，根据自己喜好加入适量溶解的丘比果酱拌匀。
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步骤14/20
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三份不同颜色的奶酪糊备好。
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步骤15/20
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将深色奶酪糊放入模具，冷冻半小时。
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步骤16/20
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再加入浅色奶酪糊，冷冻半小时。
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步骤17/20
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最后加入原色的奶酪糊，冷冻半小时。
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步骤18/20
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表面淋剩余丘比果酱，冷藏6小时以上。
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步骤19/20
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脱模后，装饰即可。
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最后一步
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甜美七夕快乐！~
如果用8寸的蛋糕模具，用量翻倍即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-25
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