雪媚娘 | 日食记
糯米皮有嚼劲,内馅柔软,一口咬开后里面还蹦出鲜活的水果粒,清甜不腻人。更喜欢冻起来吃,外皮多了一层韧劲,奶油像冰淇淋一样入口即化。
122克
17克
134克
1577
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
20g抹茶粉倒入150ml开水中化开后,再倒入200g雪媚娘粉中,充分拌匀,用纱网过滤后装碗,入锅蒸20分钟,形成糕状。粉色:150ml开水x少许红色食用色素白色:150ml开水x雪媚娘粉
-
步骤2/9
点击查看大图
取出放凉后,每种颜色分成两份同样大小的糕团,桌上撒适量熟糯米粉,用擀面杖将糕团擀成5mm左右厚的薄皮。
-
步骤3/9
点击查看大图
300g淡奶油中加30g糖粉,打发至花纹不再流动的状态,入冰箱冷藏备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
在雪媚娘皮中,舀一勺奶油,放上果肉粒。
-
步骤5/9
点击查看大图
包住并捏紧口,收口倒置,入冰箱冷藏3小时。
-
步骤6/9
点击查看大图
撒少许糖粉,顶部可点缀果肉粒。
-
步骤7/9
点击查看大图
【抹茶口味】
-
步骤8/9
点击查看大图
【桃子口味】
-
最后一步
点击查看大图
【芒果口味】
冻过更好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-25
雪媚娘的其他做法
雪媚娘的相关分类
雪媚娘的相关推荐
-
奥利奥雪媚娘
18366603人看过 -
五个软糯的雪媚娘,只需6块钱,只要半小时
339707人看过 -
【网红雪媚娘】,小白也能三分钟学会
470655人看过 -
㊙️免烤箱‼️零失败的网红雪媚娘‼️
586580人看过 -
冰激淋雪媚娘
991631人看过 -
#美食新势力#奶茶珍珠雪媚娘(奶茶冰淇淋)
482069人看过 -
火龙果奥利奥红提雪媚娘
129099人看过 -
#打工人的健康餐#抹茶芝士肠仔碱水球
150615人看过 -
5分钟快手雪媚娘,弹爆摩羯闷骚心
166525人看过 -
珍珠奶茶雪媚娘
246108人看过 -
蓝莓紫薯雪媚娘
264713人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5235865人看过