豆酱焖鲈鱼
第一次用黄豆酱焖鲈鱼，以前烧鲈鱼都是清蒸或者是用别的材料红烧。 是否好吃，拭目以待吧！
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步骤1/8
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鲈鱼洗干净，表面抹盐，备用。
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步骤2/8
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葱姜切小段备用。
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步骤3/8
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取碗加入水把黄豆酱与黄酒调均匀备用。
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步骤4/8
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锅中油预热把鲈鱼放入锅煎两面微黄。
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步骤5/8
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锅中油烧热放入葱姜爆炒片刻。
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步骤6/8
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放入煎好的鲈鱼入锅。
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步骤7/8
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加入调好的酱料。中火焖25分钟。
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最后一步
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出锅入盘，即可享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-25
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