紫苏梅子鸭
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烹一道美味的紫苏鸭。鸭肉的细嫩混着梅子的酸甜,好像晕开了整日的疲倦,淡淡香甜醉在唇齿之间。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅内冷油下姜片爆香
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步骤2/4
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放入鸭块翻炒,倒入米酒煸至金黄
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步骤3/4
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加入八角、话梅、白砂糖、冰梅酱、酱油翻炒均匀
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最后一步
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加水,小火焖煮收汁出锅,点缀薄荷叶
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-25
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