香菇肉末蛋羹的做法

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香菇肉末蛋羹

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小时候的味道，一道家常小炒。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

葱 4棵

、

生抽 2汤匙

、

肉 200g

、

蛋 2枚

、

盐一小匙

、

鸡精一小匙

、

料酒一汤匙

、

凉白开一碗

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将干香菇泡好切末，肉末，葱花，蛋两个。
步骤2/3 点击查看大图
倒入一碗凉白开，将材料搅匀，放入生抽，料酒，盐鸡精放入锅中蒸。个人口味可＋点香油
最后一步点击查看大图
蒸十分钟出锅。{想要色泽好看生抽可以起锅后倒入}

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-25

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