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抹茶椰奶小圆子的做法

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抹茶椰奶小圆子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 100ml

、

抹茶粉 50g

、

椰奶 100ml

、

糖粉 20g

、

糯米粉 200g

、

糖桂花少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在两个干净无油的碗里里糯米粉分两份，其中一份加入抹茶粉
步骤2/5 点击查看大图
加入适量水揉成面团
步骤3/5 点击查看大图
分别搓成小圆子备用
步骤4/5 点击查看大图
放入锅中，水开后小圆子浮起后再煮2～3分钟关火将小圆子捞出沥水晾凉
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将牛奶椰奶糖混合搅拌均匀后倒入碗中，撒糖桂花装饰即可

小贴士

热食冷食都可以～不过冷餐后小圆子会有一点点硬，不如热的时候更软糯，看个人喜好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

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