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田园土豆鸡的做法

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田园土豆鸡

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我自己可是个土豆控，这道菜的口感可谓绵。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡一只

、

土豆 3个

、

青椒两个

、

香菜几根

、

西红柿 1个

、

小米辣少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡剁成块，煮水（水里加料酒，和一小块姜），鸡块过水。备好其它材料。
步骤2/8 点击查看大图
热锅，加油，倒入鸡加盐，糖，蚝油，酱油，老抽，白胡椒翻炒。
步骤3/8 点击查看大图
倒入土豆，加入适量的水，在加一小勺盐。
步骤4/8 点击查看大图
另外来个小锅，到点油，把香菜根切成段，炒香。
步骤5/8 点击查看大图
将切成丁的西红柿放进去。
步骤6/8 点击查看大图
加入糖，盐，黑胡椒，和一小勺醋，西红柿软了就行。
步骤7/8 点击查看大图
吧煮好的西红柿酱到进去，放入小米辣（我就放了一条），倒入青椒，煮大约十多分钟左右，最后勾芡。
最后一步点击查看大图
起锅，来一碗白饭，土豆美味啊！

小贴士

有什么步骤看不懂的在下面留言，4---6步骤可以用番茄酱代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

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