清淡的炒豆角
昨天不是做包子吗，剩了好多豆角，今天就给炒了
-
步骤1/5
点击查看大图
豆角，掰掉两头并拉出老筋。如果豆角够嫩，其实是没有筋的。然后洗净，开水下锅焯一分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
焯完捞出，过凉水，这样豆角可以保持绿色更鲜艳。凉了以后，切成小块儿
-
步骤3/5
点击查看大图
准备葱蒜和少量花椒
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅凉油，煸炒出香味
-
最后一步
点击查看大图
加入豆角，并加入盐酱油，翻炒均匀。加一点点水，大火翻炒1～2分钟。关火，吃吧。豆角不熟的话有毒，所以尽量多翻炒一会儿，喜欢是脆脆的口感的话就自己尝尝，熟了就可以不炒了。
也可以适当放点肉丝或者腊肉丝，提升鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-24
清淡的炒豆角的其他做法
清淡的炒豆角的相关分类
清淡的炒豆角的相关推荐
-
清淡小炒
1326373人看过 -
清淡鲜虾冬瓜汤
197824人看过 -
清淡豆腐汤
74037人看过 -
红烧茄子
71450013人看过 -
#轻食季怎么吃#清淡饮食～菌菇拌黄瓜
105651人看过 -
清淡的韭菜小鱿鱼
26325人看过 -
简单又清淡的炒三丁
15743人看过 -
清淡烧冬瓜
38472人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25639662人看过 -
清淡蒜香豆角丝
20117人看过 -
红烧黄花鱼
1662034人看过 -
芝士焗红薯～零失败❤️看着就流口水啦芝士烤红薯～芝士烤地瓜
2432085人看过
