炒米粉
东北人喔,去年去深圳街边小吃点的,超好吃,突然想吃了就买了5斤的粉
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步骤1/6
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两人份,400g左右(我家胖子太能吃)冷水的话是泡20分钟,如果是温水5分钟左右
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步骤2/6
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2枚鸡蛋炒熟,里面可以加海米
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步骤3/6
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泡粉的空闲准备食材
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步骤4/6
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食用油可以多些,蒜干辣椒彩椒(不吃辣就不放喽)
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步骤5/6
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蒜香出来后加入蔬菜香肠,然后加鲜贝露(一般做粉类的,鲜贝露超好吃的,没有就酱油)放入米粉,一定要炒勺与筷子同时翻炒,可以中火,加入盐、辣椒油之类的调味
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
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