彩椒肉丝
这个菜是为了我的外甥,跟外甥女儿研究的,对不爱吃青椒的孩子有特效!
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步骤1/9
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肉洗净切丝(我这刀法不咋地)
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步骤2/9
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彩椒洗净切丝
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步骤3/9
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葱切碎末
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步骤4/9
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彩椒焯一下
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步骤5/9
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彩椒焯的水调酱汁!注意,这个菜主要在酱汁!老抽,生抽,盐,鸡精,蚝油,香油!
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步骤6/9
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锅热油葱花爆香
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步骤7/9
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下肉炒熟
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步骤8/9
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加入酱汁,口味可以自己选择,番茄酱啊,黑椒酱啥的!
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最后一步
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最后摆盘出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
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