椰丝牛奶小方块
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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倒出一半牛奶，加入吉利丁或生粉，搅拌均匀。
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步骤3/7
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剩余的一半牛奶倒入奶锅中，加淡奶油，炼乳，糖和椰浆，煮开。
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步骤4/7
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转成小火，将之前搅拌好的另一半牛奶倒入锅中一起加热，并不断搅拌，大概一分钟锅里就变黏稠了，关火。
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步骤5/7
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把糊糊倒入容器内，我用了筛子过滤奶渣，这样口感比较丝滑，晾会放进冰箱冷藏。
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步骤6/7
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四五个小时后取出切块
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最后一步
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撒椰蓉滚一滚即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-24
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