红烧猪肘
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步骤1/7
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锅里放姜片,料酒,加水焯5分钟。
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步骤2/7
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配料~
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步骤3/7
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锅里放油,5成热放入冰糖,炒出糖色。
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步骤4/7
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放入猪肘两面煎一下~
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步骤5/7
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加入配料把肉炒香~
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步骤6/7
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把肉放入蒸煮锅,加水没过肉,加盐炖两个小时,即可出锅~
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最后一步
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出锅时加入味精,洒葱花,香香的猪肘子出锅喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
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