又是冰箱余粮组合的产物!!有什么做什么,巧妇是难不倒的~除非没有一点余粮!
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步骤1/6
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备好料,土豆番茄牛肉切块!香菜切碎,根也可以保留,洗净了能吃,别有风味哦!
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步骤2/6
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香料备好,花椒、八角、生姜、香叶,八角不要多,一个角就够了!
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步骤3/6
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热锅凉油,小火下香料炒出香味,注意别糊了!
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步骤4/6
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先下番茄炒软!随后放土豆和牛肉,翻炒片刻,加生抽,老干妈豆豉,加开水,水要没过食材!
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步骤5/6
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然后整锅倒入电压力锅里!炖30分钟!ps这个要看各人用什么锅,反正宗旨是把肉炖烂!
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最后一步
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肉炖好的时候,把从市场买的鲜面放开水里烫几分钟捞出,放碗中,舀一大勺炖好的料和汤泼上去,再把洗净切段的香菜撒上去,喜欢醋的,加些醋进去增香,多少随人啦!最后,一起大口吃面吧!
香菜和醋和牛肉真的很搭,我是香菜党!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
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