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阿曼杂蔬酱配香肠

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妈妈之道-食之旅

阿曼，一个一半海水一半沙漠的美丽国家。它坐落在阿拉伯半岛的东南部，是半岛上唯一一个同时拥有着高山﹑海滩﹑沙漠和丛林的沿海小国。今天我们要一起做的这道杂蔬酱配香肠是美丽国度阿曼的小朋友在聚会或者节日时常常吃到的一道美食。香肠配着各种各样健康的蔬菜，好玩又好吃。
食材清单 加入采购清单
香肠 3-4根
、
西葫芦 1根
、
西红柿 2个
、
薄荷叶 3片
、
欧芹 5根
、
蒜 4-5瓣
、
小辣椒 5根
、
胡椒 适量
、
玫瑰盐 适量
、
香醋 适量
烹饪步骤
小贴士

阿曼是伊斯兰国家，禁止吃猪肉，这道菜中要用牛肉或鸡肉香肠；西葫芦浅绿或深绿色的都可以，嫩西葫芦不用去皮去籽；给宝宝吃可以免辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

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