芭比娃娃蛋糕制作方法
芭比娃娃蛋糕每个小女孩都喜欢!接下来为大家介绍一下拖摆裙芭比娃娃蛋糕制作方法,用戚风蛋糕做胚,动物奶油抹面,是一款非常适合女孩子过生日的蛋糕!
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步骤1/7
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六寸圆形分成3片,留一片剪成拖摆形状放旁边,修出一个大概的芭比娃娃裙摆。
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步骤2/7
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擦干周边的蛋糕屑,准备打发奶油。
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步骤3/7
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打发好奶油备用准备抹面。最重要的东西准备好,慕斯围边——堪称芭比娃娃蛋糕抹面神器!
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步骤4/7
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芭比娃娃蛋糕的奶油抹法:先用奶油装入裱花袋挤上去,用抹刀分布均匀,不用抹平(抹不平的)接着用慕斯围边剪成细条装,沿着裙摆的弧度从底往上刮。
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步骤5/7
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把娃娃腰部以下用保鲜膜保好,娃娃插入蛋糕胚时要注意,插到娃娃的臀部就行,,不要插到腰部这儿,如在腰部一装饰,娃娃的腰就淹没在蛋糕里面,显得没腰就很丑。
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步骤6/7
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用惠尔通102挤好五瓣花放入冰箱冷冻15分钟,用牙签戳上去就行!
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最后一步
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戚风蛋糕胚和淡奶油做出来的口感是非常好吃的哦!赏心悦目的蛋糕~~
这里教大家做芭比娃娃教的是装饰过程,初学者的前提要会做戚风蛋糕胚和打发淡奶油,这两者都是比教简单的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-24
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