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小菠萝裱花蛋糕

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虎虎cake

仿真菠萝裱花小蛋糕，可爱又美味！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 1个
、
糖 60克
、
低粉 50克
、
可可粉 10克
、
水 65克
、
淡奶油 200克
、
黄油 50克
、
巧克力（绿色） 适量
、
香草精 适量
、
泡打粉 2克
烹饪步骤
小贴士

淡奶油打发一定要恰到好处，不可太软也不能过硬，否则影响裱花的效果。 也可以用牛奶代替纯净水，但是要多加15％。可可粉也可以用其它粉类替换，也可以加入其它干果蜜饯增加风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-24

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