姜汁撞奶
想做这道甜品好久了 今天终于是完成这个心愿了 晾凉以后感觉像在吃雪糕 这道甜品驱寒暖胃 加速新陈代谢 （生姜的姜辣进入人体后，能够阻击氧自由基的形成，其效果比维生素E还要高数倍。这段摘自度娘 ）
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步骤1/6
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姜去皮切片放入料理机
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步骤2/6
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搅碎的姜末用纱布拧出姜汁
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步骤3/6
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牛奶加冰糖烧开
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步骤4/6
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牛奶温度降至70度
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步骤5/6
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将奶锅提高把牛奶迅速倒入姜汁碗中
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最后一步
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静置直至牛奶凝结成膏状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-23
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