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爆炒沙茶虾

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我喜欢一切爆炒的美食!对于我们的味蕾来说就是一场盛宴♛ 我们潮汕人的口味比较清淡一些,对于海鲜最好的烹饪方法就是清蒸或者白灼,这样能最大限度的保留原味。今天换一种吃法更好的体现出“香”这个字的含义!
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小贴士

沙茶酱本来就带咸所以我没有放盐。 配件的话每个人喜欢的不一样,我怕腥所以姜和蒜头放的比较多。辣椒的话因为家人都不吃辣所以就算有放也是爆个香味而已。喜欢吃辣的朋友可以下多一些辣椒煸炒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-23

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