莲藕花生筒骨汤
家常例汤之一,因为奔着吃莲藕与花生,所以选择了筒骨。
-
步骤1/7
点击查看大图
住地附近没有市场,超市买的材料有点小贵。
-
步骤2/7
点击查看大图
有机花生,表皮全是泥土,需要自己西干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
备好枸杞、姜片及花生粒(花生粒有时间的话可以提前泡两小时)。
-
步骤4/7
点击查看大图
莲藕去皮切块。
-
步骤5/7
点击查看大图
筒骨需要先焯水洗净,接着筒骨、花生、莲藕、姜片、枸杞、水加入汤锅高火煮开,随后转小火炖约两小时(我用的是一般汤锅,两小时花生的口感正好,有压力锅可以缩短一半时间)。
-
步骤6/7
点击查看大图
花生在熬煮过程中会产生白色浮沫,应该是植物蛋白,为了不影响汤体,我把它撇掉了。
-
最后一步
点击查看大图
先喝为敬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-23
莲藕花生筒骨汤的相关分类
莲藕花生筒骨汤的相关推荐
-
冬瓜薏米排骨汤
4063385人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
419461人看过 -
莲藕花生猪骨汤
127317人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80270070人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13970743人看过 -
红烧排骨
29753576人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
380536人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
481794人看过 -
【养生】排骨莲藕花生汤
214407人看过 -
茄汁大虾
31122887人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11523711人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10333148人看过