快手炒菜之黄瓜虾仁炒蛋
宝宝喜欢吃虾，老是水煮也没意思，索性剥了炒虾仁，加入黄瓜和鸡蛋颜色好看营养丰富是不错的选择
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步骤1/8
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原材料图，黄瓜一根去皮从中间剖开，切片（不喜欢吃籽的可以用勺子挖掉）鲜虾洗净剥出虾仁，鸡蛋打成蛋液备用
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步骤2/8
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热锅，加入少量油倒入蛋液
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步骤3/8
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翻炒，蛋炒成熟后盛出备用
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步骤4/8
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锅内再加少许油，倒入虾仁翻炒至虾仁微微变色加入料酒去腥
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步骤5/8
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加入黄瓜炒至虾仁变色，加入少量水，盖盖焖煮片刻
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步骤6/8
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倒入鸡蛋翻炒后加盐出锅
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步骤7/8
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成品图1
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最后一步
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成品图2，新鲜虾仁味美有弹性，黄瓜爽口，鸡蛋软嫩，不错哦……
剥虾仁比较费功夫，可以买现成的虾仁，给宝宝吃的话还是建议现剥的比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-23
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