蕾蕾の咖喱面包蟹(活)的做法

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蕾蕾の咖喱面包蟹(活)

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无论心情怎样，都不要轻易放过美食！

食材清单加入采购清单

30–60分钟

面包蟹(活) 500g

、

咖喱 4-5块

、

洋葱，大葱，淀粉，青椒，大蒜，辣椒依据个人口味准备

、

牛奶 500g

、

黄油/油，料酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
【食材准备】
步骤2/10 点击查看大图
【杀蟹】去腮，胃，心，然后洗净！具体了参见之前发步过の(避风塘炒蟹)篇
步骤3/10 点击查看大图
【切蟹】蟹钳用刀背拍碎
步骤4/10 点击查看大图
【热锅黄油】
步骤5/10 点击查看大图
【过油】将蟹过油加入适量配料，+料酒(白葡萄酒也可)
步骤6/10 点击查看大图
【过油后】
步骤7/10 点击查看大图
【调汁】另准备一口锅融化咖喱+牛奶，待用愿意另+洋葱，大蒜，青椒也可以现在加入
步骤8/10 点击查看大图
【煮蟹】将咖喱酱汁倒入已过油の面包蟹
步骤9/10 点击查看大图
【装盆】
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另可搭配牛排和意大利面，可参见我发布の菜谱！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-23

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