石锅鱼
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食材清单
加入采购清单
草鱼鱼腩
2段
、
五花肉
300克
、
黄豆酱
50克
、
葱姜蒜
适量
、
八角
1个
、
木耳
适量
、
鲜蘑
适量
、
食用油
适量
、
清水
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
小葱
适量
、
枸杞子
五个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鱼腩的入料酒腌制20分钟,锅中倒入适量油,鱼腩两面制金黄色捞出沥干油待用。
-
步骤2/5
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五花肉切小块,用开水汆烫。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒入适量油,放入五花肉块,葱姜蒜、八角煸炒,倒入黄豆酱继续煸炒,最后倒入清水。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-08-23
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