鳕鱼肠
清甜浓郁的口感,绝对是宝宝饭后的最佳零食
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
银鳕鱼解冻后,加新鲜柠檬去腥。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好各种需要的食材,银鳕鱼研磨成泥。玉米需剥下颗粒,洗净。奶酪我用的艾美大孔(很不错的一款低盐高钙奶酪),切碎成丁。
-
步骤3/9
点击查看大图
玉米需把外面那层薄膜撕去(从根部便可以轻松去除),切碎成丁。
-
步骤4/9
点击查看大图
把银鳕鱼,蛋清和玉米淀粉倒入辅食机或料理机,搅拌均匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌后呈不易滑落的状态。
-
步骤6/9
点击查看大图
继而加入切好的玉米碎粒和奶酪丁。顺时针方向使劲儿搅拌,使得奶味浓郁。
-
步骤7/9
点击查看大图
准备好锡箔纸,裁剪成一样的小方块形状。再准备一个裱花袋,直接把尖角处剪开。
-
步骤8/9
点击查看大图
把之前搅拌好的泥全部放入裱花袋中,在每一个方形锡箔纸上挤出一根根的圆柱体形状。
-
最后一步
点击查看大图
把每一份锡箔纸包裹成糖果状,放入冰箱冷冻室30分钟,这是为了肉肠能更好的成型。之后取出,凉水大火,蒸20分钟,即可品尝到美味又营养的鳕鱼肠了!
肉泥一定要呈不易滑落的状态,否则蒸出来很松软不成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
鳕鱼肠的其他做法
鳕鱼肠的相关分类
鳕鱼肠的相关推荐
-
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝挪威北极鳕鱼肠
116366人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8746507人看过 -
芝士鳕鱼肠·辅食
530805人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6666850人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
898154人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438893人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
353255人看过 -
玉米鲅鱼肠
148179人看过 -
奶黄包/附详细奶黄馅儿教程
149694人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28312775人看过 -
【宝宝辅食】黄瓜鲜虾饼
32881人看过 -
湖南小菜-皮蛋茄子擂辣椒
7145260人看过