蒜香排骨:酥脆可口,爱不释手
蒜沫香气浓郁,猪小排质嫩味美,这道《蒜香排骨》,吃上一块就唇齿留香,回味悠长。
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千卡
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步骤1/8
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生姜切片,蒜切末
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步骤2/8
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排骨洗净,吸干水分
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步骤3/8
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加入糖、盐、淀粉、生抽、胡椒粉搅拌均匀
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步骤4/8
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加入淀粉搅拌均匀
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步骤5/8
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油温升高后加入排骨炸制
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步骤6/8
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转中火,稍微定型后翻动排骨
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步骤7/8
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捞出沥油
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最后一步
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再炸一次,50喵2后捞出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
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