蒸卤面
河南卤面
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
蒜台洗净 掰段 备用
-
步骤2/16
点击查看大图
四季豆洗净 掰段 备用
-
步骤3/16
点击查看大图
胡萝卜洗净 切丝 备用
-
步骤4/16
点击查看大图
肉切丝 肥瘦分开 备用
-
步骤5/16
点击查看大图
沙县面 抖开
-
步骤6/16
点击查看大图
锅里放少许油 把肥肉先放锅里翻炒出油 放入八角 姜片
-
步骤7/16
点击查看大图
肥肉不要出油太狠哦,再把瘦肉倒入锅里翻炒 加入料酒
-
步骤8/16
点击查看大图
老抽 生抽
-
步骤9/16
点击查看大图
四季豆 蒜台 倒入锅里加入翻炒 放花椒粉 十三香 盐
-
步骤10/16
点击查看大图
加入一碗开水 翻炒8成熟时
-
步骤11/16
点击查看大图
沙县面放人蒸锅里 蒸15分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
锅里菜8成熟时 加入胡萝卜丝翻炒(因为今天没有买到好的黄豆芽就省啦)
-
步骤13/16
点击查看大图
2分钟就关火 放耗油 放鸡精因为胡萝卜容易熟 一会还要上锅蒸 所以菜不能太熟 太熟容易烂记住锅底要留有汤一会要拌面哦
-
步骤14/16
点击查看大图
蒸好的面 倒入盆里和菜搅拌均匀
-
步骤15/16
点击查看大图
一层面一层菜 重新上火蒸
-
最后一步
点击查看大图
开火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
蒸卤面的其他做法
蒸卤面的相关分类
蒸卤面的相关推荐
-
蒸卤面
122859人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16757274人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#红薯百合红枣小米粥
503664人看过 -
#自己做更健康#糊塌子菜煎饼
567321人看过 -
南瓜红枣黑小米粥
278763人看过 -
减脂餐之轻食店土豆泥沙拉
196987人看过 -
蒜香空心菜
1041650人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15377949人看过 -
#好吃不上火#韭菜炒豆芽胡萝卜香肠
30991人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#茄子肉丝盖面
133565人看过 -
冬瓜鸭架汤
1026812人看过 -
炒馍花~大满足
14036人看过