海参肉丸冬瓜粉丝汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将海参切碎拌入肉馅中,加五香粉、白胡椒、料酒、蚝油、酱油、鸡蛋、水淀粉、盐、姜蓉搅拌均匀
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步骤2/4
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冬瓜去皮切片
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步骤3/4
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粉丝用温水浸泡
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最后一步
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锅内加凉水烧至八成热就可下丸子了,丸子全部下锅后煮开,放入冬瓜粉丝再煮3-5分钟,即可出锅。出锅后可根据自己口味往汤里加盐、胡椒调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
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