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甜甜圈的做法

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甜甜圈

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此用量为12个甜甜圈。模具：学厨12连杯不沾蛋糕模。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 60克

、

香草精 3滴

、

泡打粉 2.5克

、

玉米油 60克

、

黄油少许

、

红曲粉 8克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
模具清洗一遍，用厨房纸擦干。
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋打入盆中，加糖搅拌均匀，无需打发。
步骤3/14 点击查看大图
加入香草精，搅拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
低粉、泡打粉、红曲粉混合均匀。过筛到盆里。
步骤5/14 点击查看大图
加入玉米油
步骤6/14 点击查看大图
搅拌至顺滑状态。
步骤7/14 点击查看大图
装进裱花袋内。
步骤8/14 点击查看大图
黄油隔水溶化，模具上涂薄薄一层。
步骤9/14 点击查看大图
面糊挤进模具内，7分满即可。
步骤10/14 点击查看大图
烤箱预热，170度18分钟。
步骤11/14 点击查看大图
成品
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-22

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