还在每天给宝宝吃鱼吃肉？！这样做宝宝才能更健康！

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小米蔬菜浓汤参考月龄9个月以上妈妈们是不是每天都给宝宝鱼肉虾换着吃呢，但其实荤的食物添加过多会造成宝宝的肠胃负担。今天给大家推荐一道小米蔬菜浓汤，蔬菜和杂粮中的粗纤维可以帮助宝宝消化，全素的辅食让肠胃稍稍休息一下吧。

食材清单加入采购清单

土豆半个

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小米 20g

、

黄瓜 30g

、

菠菜 10g

、

胡萝卜 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先准备好我们所需的食材。
步骤2/13 点击查看大图
小米提前浸泡1小时。PS：小米提前浸泡后可以搅打地更加细腻哦。
步骤3/13 点击查看大图
黄瓜去瓤切小片，土豆和胡萝卜切小块。PS：土豆和胡萝卜最好切成差不多的大小，这样可以使蒸制的时间相近。
步骤4/13 点击查看大图
黄瓜、土豆和胡萝卜放入辅食机中蒸至软烂。
步骤5/13 点击查看大图
起锅烧水，水开后放入菠菜焯熟捞出。PS：菠菜焯水可以更好地去除草酸。
步骤6/13 点击查看大图
菠菜去梗留叶，菠菜叶剁碎。
步骤7/13 点击查看大图
蒸好的土豆和胡萝卜倒入玻璃碗内碾压细腻。PS：妈妈们也可以用研磨碗碾压哦。
步骤8/13 点击查看大图
蒸好的黄瓜单独碾压细腻。PS：黄瓜质地偏硬，所以建议单独碾压，以免颗粒不均匀。
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小米倒入辅食机中，加入适量水搅打两次，搅打细腻后过筛取汁。
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小米汤倒入锅内，盖上锅盖。
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电陶炉开小火，定时焖煮15分钟。
步骤12/13 点击查看大图
锅内倒入胡萝卜土豆泥、黄瓜和菠菜，再煮2分钟左右。PS：妈妈们可以根据食材情况调整煮的时间。
最后一步点击查看大图
完成啦~~~O(∩_∩)O~~

步骤4/13

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小贴士

TIPS：辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 月龄稍大的宝宝添加时，食材在相对软烂的前提下颗粒可以处理的更大一点，以锻炼咀嚼和吞咽能力。 ● 土豆的淀粉含量较高，对于消化能力不是很好的宝宝，妈妈们要根据实际情况添加哦。 2.黄妈说... 今天的这道辅食我特地用了粗粮细作的方式。因为小米粥的口感比较粗糙，吃起来会偏硬，所以我把小米加水打磨取汁做了小米蔬菜浓汤。这样吃起来就比较细腻啦，妈妈们平时也可以用这种方式让粗粮变得更好吃哦。 3.黄妈爱叨叨 1-这道浓汤的包容性很强，我们可以加入一些宝宝平时不爱吃的蔬菜，帮助改善挑食的习惯，使得营养更加全面均衡。 2-平时我们可以用来搭配馒头、包子、小饼、糕点等组成一顿正餐。 3-黄瓜的质地偏硬，水分较多，建议和土豆、胡萝卜分开碾压，这样可以使食材的颗粒更加均匀。

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发布于 2017-08-22

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