四季豆炒肉丝
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
四季豆掐去两头,撕去老筋,洗净后斜切成薄片;瘦肉加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟;蒜去皮洗净,压成蒜泥。
-
步骤3/7
四季豆放入沸水中焯烫约2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐,可以保持四季豆翠绿的颜色),在冷水中过凉并沥干。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅放油,放入肉丝,炒至变色后盛出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
热锅放油,放入蒜泥小火煸出香味。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入四季豆和盐,翻炒约1分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放入肉丝和鸡精,炒匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
四季豆炒肉丝的其他做法
四季豆炒肉丝的相关分类
四季豆炒肉丝的相关推荐
-
家常版胡辣汤
16111623人看过 -
红糖糍粑
104595人看过 -
#时令蔬菜最养人#香炒韭菜花
101526人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常毛血旺
247788人看过 -
米粉肉
427876人看过 -
#春日养生局#发育期孩子要常吃的胡萝卜炖牛腩
181418人看过 -
芋头糯米饼
174596人看过 -
文艺的茶叶蛋——电炖锅食谱
769950人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3592864人看过 -
啤酒鸭
38001人看过 -
黑胡椒烤贝贝南瓜
36015人看过 -
酸辣粉
3690953人看过