地道港式饮品 咸柠七-冰着喝
咸柠七，意思是咸柠檬七喜，是一种香港茶餐厅饮品，味道甜中带咸，但又多了几份柠檬的清爽，咸甜交杂、冰凉爽口，还有止咳治感冒、化痰润喉的功效。
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步骤1/10
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主要的材料是陈年腌制的柠檬，腌制咸柠檬的方法可以参考我早些时候发出的菜谱，也可以在超市买加工好的。
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咸柠檬切碎
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新鲜柠檬用盐擦净
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切片
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在干净的杯子里放适量咸柠檬碎
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步骤6/10
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放一片柠檬，用柠檬樁或者勺子稍微用力椿几下，让柠檬出味
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步骤7/10
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倒入适量七喜汽水，加入冰块
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步骤8/10
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放上薄荷叶，用柠檬片装饰杯子即可
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步骤9/10
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美美哒
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最后一步
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美美哒
1.咸柠檬要用腌制1年以上的才有效果。腌制方法请参考我早些时候发出的《咸柠檬》菜谱。
2.用冷藏的七喜或者雪碧汽水加冰块才好喝，常温的口感差别大。
3.薄荷叶可以随意。
4.材料份量：2杯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-22
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