花卷
第一次做花卷呢
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步骤1/10
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揉。面团
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步骤2/10
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醒40分钟夏天其他时间发酵3~4小时
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步骤3/10
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把面团杆成长方形上面刷油刷盐。也可以把这些搅拌在一起在扑到面皮上。
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步骤4/10
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加上韭菜,和葱
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步骤5/10
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再裹成圆柱切开两个重叠。
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步骤6/10
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在拿筷子压一下,我做了几种样式的。或者中间直接压一次
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步骤7/10
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花卷
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步骤8/10
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放在一边醒15~20分钟。
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步骤9/10
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大火冷水上锅,水开了之后蒸15分钟中火。
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最后一步
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成品美美哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-22
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