朝阳特色拌辣串
浏览 114579 · 收藏 642
将做法保存到手机
辣串是源自辽宁省朝阳市的特产。用豆皮(不是干豆腐)或土豆做主材,调和上肉酱、糖醋酱、辣椒油、芝麻、孜然等制成,简单易做,却让人百吃不厌,又欲罢不能。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将豆皮泡软,攥出水分。
-
步骤2/4
点击查看大图
所有调料放在一起和成料汁,倒入豆皮中拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
再放入辣椒油。蒜末,喜欢吃香菜的可以放点。
-
最后一步
点击查看大图
辣串已拌好,准备开吃。
小贴士
这道小吃的关键在于辣椒油!辣椒油做法:将红干辣椒切成段,再准备少许花椒、麻椒、芝麻、糖、盐与辣椒一同放入碗中,锅内油烧热,冒烟关火,把油分次倒入碗中,之间间隔20秒左右,大功告成,你会闻见辣椒油的香味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
换个做法
辣串的其他做法
辣串的相关分类
辣串的相关推荐
-
炒方便面│幸福感爆棚
22020422人看过 -
秘制美味羊蝎子
2833734人看过 -
鱼香茄子
49143975人看过 -
孜然火腿土豆丁
4002111人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23478768人看过 -
家常豆腐
7400831人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5491042人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2982004人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜~五花肉土豆焖豆角
184187人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20596501人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73336321人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
268247人看过